Cara membuat keripik tempe bulat bisa dilakukan dengan mudah di rumah menggunakan bahan sederhana. Keripik tempe ini terkenal karena rasa gurihnya yang khas dan teksturnya yang renyah, cocok untuk cemilan sehari-hari atau dijadikan teman minum teh dan kopi.

Selain sebagai cemilan, keripik tempe bulat juga bisa menjadi peluang usaha rumahan yang menjanjikan. Dengan langkah-langkah yang tepat, Anda bisa membuat keripik tempe bulat sendiri yang lezat, renyah, dan tahan lama untuk dinikmati atau dijual.

Langkah-Langkah Membuat Keripik Tempe Bulat

Keripik tempe bulat merupakan camilan khas Indonesia yang banyak digemari karena rasa gurih dan teksturnya yang renyah. Camilan ini tidak hanya enak untuk dinikmati sehari-hari, tetapi juga mudah dibuat di rumah dengan bahan sederhana.

Selain sebagai cemilan, keripik tempe bulat juga memiliki potensi menjadi usaha rumahan yang menjanjikan. Dengan panduan yang tepat, Anda bisa membuat keripik tempe bulat yang renyah dan lezat untuk dinikmati sendiri atau dijual.

1. Cara Mengiris Tempe Secara Merata untuk Keripik Bulat

Potong tempe menjadi bentuk bulat tipis menggunakan cetakan atau pisau yang tajam. Pastikan ketebalan irisan seragam agar hasilnya rapi dan mudah diolah. Irisan yang konsisten juga membuat tampilan keripik lebih menarik.

Ketika digoreng, irisan tempe yang seragam akan matang merata dan renyah. Dengan cara ini, keripik tempe tidak mudah gosong dan teksturnya tetap kriuk, sehingga cocok untuk dijadikan cemilan atau dijual.

2.Siapkan Adonan Tepung

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, ketumbar bubuk, dan bawang putih bubuk dalam satu wadah. Aduk rata semua bahan kering agar bumbu tercampur sempurna.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental. Pastikan adonan cukup kental untuk melapisi irisan tempe secara merata, sehingga setiap potongan keripik nantinya akan renyah dan gurih.

3. Cara Melumuri Tempe dengan Adonan Tepung

Celupkan irisan tempe bulat ke dalam adonan tepung dengan hati-hati. Pastikan setiap bagian tertutup adonan agar bumbu merata.

Lapisan tepung yang menutupi tempe akan membuat keripik lebih renyah saat digoreng. Dengan cara ini, setiap potongan tempe matang sempurna dan menghasilkan tekstur kriuk yang enak.

4.Panaskan Minyak

Panaskan minyak goreng dalam jumlah cukup banyak di wajan. Pastikan minyak benar-benar panas sebelum memasukkan tempe agar keripik matang merata.

Gunakan api sedang saat menggoreng untuk mencegah keripik cepat gosong. Dengan cara ini, tempe akan berwarna kuning keemasan dan teksturnya tetap renyah.

5. Cara Menggoreng Keripik Tempe Bulat

Masukkan tempe yang sudah dilumuri tepung ke dalam minyak panas dengan hati-hati. Goreng potongan tempe hingga berwarna kuning keemasan dan aroma gurihnya muncul.

Setelah matang, angkat keripik tempe dan tiriskan agar minyak berlebih keluar. Dengan cara ini, keripik tetap renyah dan siap dinikmati sebagai cemilan lezat.

6.Simpan atau Sajikan

Setelah keripik tempe bulat dingin, simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahannya lebih lama. Cara ini membantu keripik tetap renyah meski disimpan beberapa hari.

Keripik tempe bulat siap disajikan sebagai cemilan untuk keluarga atau teman. Selain itu, camilan ini juga bisa dijadikan peluang usaha rumahan untuk menambah penghasilan.

Membuat keripik tempe bulat di rumah tidak hanya mudah, tetapi juga lebih sehat karena kita bisa mengatur penggunaan minyak dan bumbu. Dengan sedikit latihan, Anda bisa menghasilkan keripik tempe bulat renyah yang enak untuk keluarga atau peluang usaha rumahan.

Dengan mengikuti panduan di atas, kini Anda tahu cara membuat keripik tempe bulat yang renyah dan gurih. Selamat mencoba dan nikmati cemilan sehat buatan sendiri!